众所周知，猪肚浸鸡因其口感细腻、口味独特、且具有美容、强身健体之功效，越来越受大众青睐。哪里可以吃到正宗、地道的猪肚浸鸡？面对铺满大街小巷的酒家我们该如何选择？来容桂猪肚浸鸡第一家——合兴饭店。合兴饭店座落于容桂交警中队对面直入200米，交通便利，五星级的服务，大排档的消费，订座电话：0757-28895889 13726334094

    甫一望去，大大的“合兴饭店”招牌平实朴素，同样平实朴素的“猪肚浸鸡”却彰显着容桂猪肚浸鸡第一家的霸主和底蕴。

    “合兴饭店”如何能成为容桂猪肚浸鸡第一家？当服务员把“猪肚浸鸡”这首菜端上来时，我就已经找到了答案。先不说口味，单就这形态已让人垂涎三尺。红萝卜、马蹄、栗米、东瓜保持着新鲜果蔬的那种娇艳欲滴，均匀分摆在四周，间中夹杂切好块的猪肚，一只整只端端正正的摆到正中央，乳白色的汤汁浸满了大半个身子，当喷香的汤汁夹杂着果蔬的清香飘进鼻子，人已经酥了一半。

    送一口浓汤入嘴，味蕾刹时间激情迸发，汤油而不腻，甜中带香，鸡肉、猪肚、果蔬的香味似是而非，当你以为可以分辩出每一种香味时，那香味早已渗入心脾，惹得你无限回味。鸡肉脆而不硬，猪肚软中带韧，当你想着囫囵吞枣时，但发现细嚼慢咽中的“细水长流”，胡萝卜、果蔬清香更把鸡肉、猪肚的浓重口感中和得恰到好处。店家的秘制调料使得原来属于客家菜系的“猪肚浸鸡”更适合我们顺德的口味，让人回味无穷。

    怎么样？还犹豫吗？吃猪肚浸鸡，来容桂猪肚浸鸡第一家——合兴饭店吧！